귀농먹거리1 귀농일기 3 이제는 날이 풀려 농사 준비로 분주해지는 시절입니다. 저도 군에서 하는 농업인대학에 입학을 하였습니다. 오늘은 먹거리에 대해 이야기해 볼 가 합니다. 제가 서울에서 살던 곳이 가락시장 근처이다 보니 질 좋고 다양한 식재료들이 풍부해 다른 곳으로 이사를 하게 되면 먹거리에 적응하는데 시간이 걸릴 거라 보았습니다. 요즘의 음식 트렌드가 웰빙을 생각해 수산물을 중심으로 하는데, 서울에서는 가락시장에서 질 좋은 수산물을 마음껏 구입해서 걱정 없이 먹었습니다. 여기에 와서 가장 먼저 찾았던 것이 수산물을 쉽고 편안하게 구입할 수 있는 곳이었습니다. 그래서 바닷가까지 가 보았지만 기대에 많이 미치지 못했습니다. 아마 새만금간척으로 바다 생태계가 바뀐 탓이 아닐까 합니다. 시장에서 할머니들이 동태를 짝으로 사가시는 .. 2023. 3. 12. 이전 1 다음 728x90
